Siquieres hacer felices a los niños les puedes cocinar esta receta de Albóndigas con salsa de Almendras que les van a gustar mucho ya que tienen un sabor mu
Parala salsa de almendras. Unas horas antes, o la noche anterior preparamos la carne para las albóndigas. Ponemos en un bol la carne, dos huevos batidos, el ajo y el perejil picado, así como la rebanada de pan mojada en leche. Salpimentamos y mezclamos en maceración varias horas o toda la noche dentro delAliñamosla carne con 2 ajos rallados, 2 huevos, orégano, pan rallado,sal y un poquito de leche. Si podemos, lo dejamos reposar. Si no es posible, hacemos las bolitas de carne, las pasamos por harina y las freímos. En una sartén ponemos a dorar con un chorrito de aceite, el pan, 3 ajos, las almendras. Cuando esté dorado le añadimos un
Enun bol amplio mezclamos la carne picada, el perejil fresco picado, el ajo y la cebolla pochados, la miga de pan remojada en leche y el huevo batido. Mezclamos todo bien hasta tener una masa homogénea. 2) Para dar forma a las albóndigas, cogemos pequeñas porciones de carne con la ayuda de una cuchara sopera y le damos forma de albóndiga
Albóndigasen salsa blanca. Una receta de unas albóndigas con una salsa blanca deliciosa, cremosa y un poco dulce por la nata y la harina de almendras, una más para acompañar estas famosase2Skth.